Chi che um se...
“Quando il maialino rivide la sua mamma dopo tanto tempo, le gettò le braciole al collo.”
Su di noi....
La nostra ditta è situata a Roveredo nella valle Mesolcina, Cantone dei Grigioni
a 5 km dal Cantone Ticino.
Le nostre specialità sono tramandate da tre generazioni (nonno Filippo, papà Gianni ed ora Ivano),l’attività inizia agli albori degli anni 30’, fino ai giorni nostri, tramandando e rispettando antiche ricette e sistemi di lavorazione artigianali,
anche se l’evoluzione nella nostra professione non è mancata cerchiamo di mantenere le nostre
tradizioni scegliendo la qualità e non la produttività in grande stile.
La nostra salumeria, con prodotti selezionati, riconosciuta in gran parte del territorio svizzero,
è il fiore all’occhiello della nostra attività,
oltre a ciò abbiamo la carne fresca, nel limite del possibile della nostra valle, ed altre specialità gastronomiche.
Non vi diamo del
Maiale
.........ma il miglior maiale!